Re: Whisk(e)y
Posted: 03 Aug 2020, 15:15
Buna ziua,cu permisiunea dumneavoastra ,imi spun si eu parerea ,aci la noi in Ardeal,mai ales in zonele rurale se consuma muuuulta pãlinca,deobicei de prune ,curata,curata se mai gasesc : palinca de gutui ,palinca de caise ,o minunatie ,daca cel care o face chiar stie ce face ,palinca de mere rosii,palinca de borhot de struguri care iese slaba ,undeva la 35 ,va recomand ,in cazul in care gasiti palinca de cirese,se gaseste foarte rar dar are o splendoare de gust ,pretul incepe de pe la 300 de lei litru .
Palinca ,la fel ca vinul ,cu cåt e mai veche cu atit e mai buna ,palinca veche de 40 de ani ,nu se mai simte taria in ea,desi e la fel de tare ,depinde cine si unde a tinut-o ,daca e in butoi de stejar cu o våna de dud ,nu faci diferenta intre palinca si wisiki ,de pus te pun in cur ambele ,dar cum te pune palinca ,nu te pune wisiki,dupa o palinca buna,fie ea si o betie cu palinca,daca e buna ,doar ti-e foame ,cu un pahar ,te repari la loc .
Despre consumul palincii,da ,nu e ca wisiki ,la wisiki esti constient si dupa ce te ridici ,la palinca ,in momentul in care te -ai ridicat,daca te imbeti de la ea ,ala esti ...ceva de genul :
De la bat cårciumã viu,
Viu pe gard ,de drum ma tiu,
Dau cu cainii n bolovani
Sa ma apar de dusmani,
Nicu un latra nu ma caine,
Nici un punge nu mã bou .
)))
Palinca ,la fel ca vinul ,cu cåt e mai veche cu atit e mai buna ,palinca veche de 40 de ani ,nu se mai simte taria in ea,desi e la fel de tare ,depinde cine si unde a tinut-o ,daca e in butoi de stejar cu o våna de dud ,nu faci diferenta intre palinca si wisiki ,de pus te pun in cur ambele ,dar cum te pune palinca ,nu te pune wisiki,dupa o palinca buna,fie ea si o betie cu palinca,daca e buna ,doar ti-e foame ,cu un pahar ,te repari la loc .
Despre consumul palincii,da ,nu e ca wisiki ,la wisiki esti constient si dupa ce te ridici ,la palinca ,in momentul in care te -ai ridicat,daca te imbeti de la ea ,ala esti ...ceva de genul :
De la bat cårciumã viu,
Viu pe gard ,de drum ma tiu,
Dau cu cainii n bolovani
Sa ma apar de dusmani,
Nicu un latra nu ma caine,
Nici un punge nu mã bou .
)))